uzum. ne demek?

Üzüm, Vitaceae familyasından bir bitki ve aynı zamanda bu bitkinin meyvesidir. Dünya genelinde yetiştirilen bir meyve olan üzüm, tarih boyunca insanlar tarafından besin kaynağı, şarap yapımı, ilaç yapımı ve diğer amaçlar için kullanılmıştır.

İki ana üzüm türü vardır: yaban üzümü (Vitis vinifera) ve Asya üzümü (Vitis amurensis). Bunlar birçok farklı renkte ve boyutta gelirler ancak genellikle her ikisi de şişkin, sulu bir meyvedir. Kabuk ve çekirdekler çiğnenmez, ancak meyve eti yenebilir ve şarap veya diğer içecekler yapmak için özütlenir.

Üzümün faydaları arasında antioksidan, anti-inflamatuar ve sindirime yardımcı olması sayılabilir. Yüksek miktarda C vitamini, K vitamini ve demir içerir. Aynı zamanda lif ve su açısından zengin olduğundan, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Ancak şeker içeriği nedeniyle, diyabetiklerin tüketimini sınırlandırmaları önerilir.