tsikoudia ne demek?

Tsikoudia, Yunanistan'ın Girit adasında üretilen bir tür üzüm rakısıdır. Genellikle turistlere sunulan bir alkollü içki olan tsikoudia, astımdan romatizmaya kadar birçok sağlık sorununun tedavisinde kullanılan etkili bir ilaç olarak da bilinir. İçimi oldukça güçlü olan tsikoudia, genellikle yüksek alkollü içkileri sevenler tarafından tercih edilir. Girit mutfağında da sıkça kullanılan tsikoudia, meze olarak tüketildiği gibi yemeklerde de kullanılır. Gözleme, kızartma, balık gibi yiyeceklerin yanında tüketilen tsikoudia, Girit'in sosyal hayatının da önemli bir parçasıdır.