trattoria ne demek?

Trattoria, İtalya'nın geleneksel bir yemeği olan ve genellikle aile işletmesi olan küçük bir restoran türüdür. Trattoria, sıcak ve samimi bir atmosfer sunar ve çoğunlukla yerel ürünler ve İtalyan mutfağı üzerine odaklanır. Menüler genellikle taze makarna, risotto, pizza, antipasti, balık ve deniz ürünleri, et yemekleri ve çeşitli mezeler içerir. Trattoriarlarda genellikle açık havada oturma alanları veya bahçeler de bulunur ve yemekleri genellikle şaraplar eşliğinde servis edilir.