toranj ne demek?

Toranj, turunçgiller ailesine ait, C vitamini açısından zengin, ekşi ve acımtırak tadı olan bir meyvedir. Genellikle taze olarak tüketilmek yerine marmelat, reçel, likör yapımında veya yemeklere aroma vermek amacıyla kullanılır.

• Botanik Özellikleri: Turunç ağacı, yaprak dökmeyen, orta büyüklükte bir ağaçtır. Beyaz çiçekleri oldukça hoş kokuludur.
• Kullanım Alanları: Toranj kabukları, özellikle marmelat yapımında yaygın olarak kullanılır. Ayrıca bazı yörelerde tatlılarda ve salatalarda da kullanılmaktadır.
• Sağlık Faydaları: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Antioksidan özellikleri bulunur. Ancak, yüksek asit içeriği nedeniyle bazı kişilerde mide rahatsızlıklarına neden olabilir.
• Ekonomik Önemi: Özellikle Akdeniz iklimine sahip bölgelerde yetiştirilir ve yerel ekonomiye katkı sağlar.
• Diğer İsimleri: Bazı bölgelerde "turunç" olarak da bilinir. Ayrıca, acı portakal veya Seville portakalı olarak da adlandırıldığı durumlar olabilir.