tiropita ne demek?

Tiropita, Yunanistan'a özgü bir yemek olan bir tür peynirli börektir. Farklı bölgelerde değişik şekillerde yapılabilmekle birlikte, tipik bir tiropita yuvarlak veya kare çörek şeklinde hazırlanır. İçindeki malzemeler genellikle beyaz peynir, ricotta peyniri, patates, soğan, fesleğen ve yumurtadan oluşur. Bazı versiyonları ise spanakopita gibi ıspanaklı olabilir. Tiropita, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilebilir ve sıcak veya soğuk servis edilebilir.