Tiramisu, İtalyan mutfağının dünyaca ünlü bir tatlısıdır. Kelime anlamı "beni yukarı çek" veya "neşelendir" anlamına gelir. Bu ismi, içerdiği enerji veren malzemeler ve lezzeti sayesinde almıştır.
Temel İçerikleri:
Hazırlanışı:
Ladyfinger bisküvileri kahveye batırılır ve bir kabın tabanına dizilir. Mascarpone peyniri, yumurta sarısı, şeker ve (isteğe bağlı) alkol ile hazırlanan krema bu bisküvilerin üzerine yayılır. Kat kat bu işlem tekrarlanır. En üst kat krema ile kaplanır ve üzerine bolca kakao serpilir. Tiramisu, servis edilmeden önce buzdolabında soğutulur.
Varyasyonları:
Orijinal tiramisu tarifine sadık kalınabileceği gibi, farklı meyveler, çikolata veya kuruyemişler eklenerek çeşitli varyasyonlar da yaratılabilir. Çilekli tiramisu, limonlu tiramisu gibi farklı lezzetler denenebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page