Tarraka, Türk mutfağına özgü bir yemek türüdür. Genellikle midye, ahtapot, karides gibi deniz ürünleri kullanılarak hazırlanır. Malzemelerin üzerine bulgur, domates, biber gibi sebzeler eklenerek pişirilir. Tarraka, özellikle Mersin ve çevresinde yaygın olarak tüketilmektedir. Yöresel lezzetler arasında yer almaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page