Tantuni, Türk mutfağına ait bir yemektir. Geleneksel olarak Adana şehrine özgü olan tantuni, son zamanlarda Türkiye'nin birçok yerinde rağbet görmeye başlamıştır. Genellikle dana etinin ince şeritler halinde doğranarak kızartılmasıyla hazırlanan tantuni, lavaş ekmeği içerisinde servis edilir.
Tantuni, genellikle baharatlarla tatlandırılır ve soğan, sarımsak, biber, domates gibi sebzelerle birlikte sotelenir. Ardından lavaş ekmeği üzerine konularak servis edilir. İsteğe bağlı olarak limon, maydanoz, turşu, yoğurt gibi eklemeler yapılabilir.
Tantuni, genellikle sokak lezzeti olarak bilinir ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Türk mutfağının fast food tarzında bir yemeği olarak da nitelendirilebilir. Et seçenekleri dışında tavuk tantuni veya sebzeli tantuni gibi farklı çeşitleri de bulunmaktadır.
Tantuni yemekleri genellikle dürüm şeklinde tüketilir, ancak bazı yerlerde pilav ve salata ile birlikte tabakta servis edilen tantuni çeşitleri de yapılmaktadır.
Adana mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olan tantuni, hızlı, lezzetli ve doyurucu bir seçenek olarak Türkiye'de geniş bir kitle tarafından tercih edilmektedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page