tamarillo ne demek?

İşte tamarillo hakkında bilgi:

Tamarillo

Tamarillo, patlıcangiller familyasına ait, ağaçta yetişen bir domates türüdür. Anavatanı Güney Amerika'dır (özellikle And Dağları bölgesi). Dış görünüşü oval şekilli ve parlak renklidir (kırmızı, turuncu, sarı veya mor olabilir). İç kısmı sulu ve etlidir.

• Tat ve Kullanım: Tamarillonun tadı ekşimsi ve tatlımsı bir karışımdır. Domatese benzer bir aroması vardır, ancak daha keskin ve güçlüdür. Genellikle çiğ olarak yenir, salatalarda, soslarda, reçellerde ve içeceklerde kullanılır. Pişirilerek de tüketilebilir.

• Besin Değerleri: Tamarillo, vitaminler (A, B6, C, E), mineraller (potasyum, demir) ve lif açısından zengindir. Antioksidan özelliği de bulunmaktadır.

• Yetiştirme: Tamarillo, ılıman iklimlerde kolayca yetişir. Don olaylarına karşı hassastır.

• Faydaları: Sindirimi kolaylaştırır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve göz sağlığına iyi gelir.

Önemli Kavramlar:

• Patlıcangiller
• Antioksidan
• Vitaminler
• Mineraller
• Lif