tabule ne demek?

Tabule, Orta Doğu mutfağına ait bir salata çeşididir. Genellikle Lübnan, Suriye ve İsrail mutfağında sıkça tüketilen bir salatadır. Ana malzemeleri bulgur, domates, salatalık, soğan, maydanoz ve taze nane olan tabule, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırılarak servis edilir. Ayrıca bazı versiyonlarında nar taneleri de kullanılabilir.

Tabule, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olmasının yanı sıra vitamin, mineral ve lif açısından zengindir. Aynı zamanda düşük kalorili ve sindirimi kolay bir salata çeşididir. Taze ve hafif bir lezzete sahip olan tabule, genellikle mezelerin yanında veya ana yemeklerin yanında servis edilerek tüketilir.