sorgan ne demek?

Sorgan, bir bitkisel protein ve karbonhidrat kaynağıdır. Buğday, yulaf, arpa ve pirinçten elde edilir. Besin değeri yüksek olan sorgan, vegan ve vejetaryen beslenme alanında sıkça kullanılır.

Sorganın faydaları arasında ise şunlar sayılabilir:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sağlığına katkı sağlar.
• İçerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu serbest radikallerden korur.
• Glutensiz olması, gluten intoleransı olanlar ve çölyak hastaları için uygun bir alternatif sunar.
• İçeriğindeki mineraller ve vitaminlerle bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Daha düşük kalori içeriği sayesinde diyet programlarında kullanılabilir ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Ancak, sorganın tüketilirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar da bulunur. Özellikle tek başına tüketildiğinde bazı minerallerde eksiklik oluşabilir. Bu nedenle dengeli bir beslenme programı içinde yer alması önerilir. Ayrıca, bazı kişilerde sindirim sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle, sorgan tüketmeye başlamadan önce doktorunuza danışmanız önerilir.