somon ne demek?

Somon, pullu bir balıktır ve genellikle soğuk suları tercih eder. Kuzey Atlantik ve Pasifik Okyanuslarında yaygın olarak bulunur. Somonlar, yüzlerce kilometre yol yapabilen ve yaşamları boyunca tatlı su ve deniz arasında göçebelik yapan balıklardır.

Somonlar, Omega-3 yağ asitleri, protein, B vitaminleri ve potasyum gibi besin maddeleri açısından zengin bir kaynaktır. Bu nedenle, sağlıklı bir beslenme programının önemli bir parçası olarak kabul edilir. Ayrıca, somonun antioksidan özellikleri olduğuna ve kalp-damar sağlığını iyileştirebileceğine inanılmaktadır.

Somon, çeşitli şekillerde pişirilebilir ve genellikle ızgara, buğulama veya fırında pişirilerek tüketilir. Ayrıca sushi ve sashimi gibi Japon mutfağında da popüler bir balıktır.