solognot ne demek?

Solognot, Fransa'nın Loire Vadisi'nde bulunan Sologne bölgesinden köken alan bir sığır ırkıdır. Orta büyüklükte ve kısa tüylüdür. Çoğunlukla kahverengi veya siyah renklidirler. Solognot hayvanları genellikle yerli yemlerle beslenir ve böylece lezzetli et üretimi için idealdirler. Ayrıca, hayatları boyunca geniş alanlar sağlandığından, etleri organik olarak kabul edilir. Bu nedenle, solognot eti, kalitesi ve lezzeti için çok popülerdir.