solkay ne demek?

Üzümsü meyvelerden yapılan bir içecektir. Kızılderili kültüründe kullanılan solkay, Amerika kıtasında yetişir. İçeriğinde yoğun olarak C vitamini, demir, kalsiyum ve potasyum bulunur. Solkayın antioksidan özelliği de vardır ve bağırsak sağlığına faydalı olduğu düşünülmektedir. Ayrıca, kötü kolestrolü düşürdüğü ve kalp sağlığını koruduğu da iddia edilmektedir.