Simit, Türk mutfağında ve genel olarak Orta Doğu ve Balkan ülkelerinde yaygın olarak tüketilen, çıtır ve susamlı bir ekmek çeşididir. Genellikle kahvaltıda tüketilen simit, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
Simit, hamurun sıkı bir şekilde şekillendirilip simit şekli verilmesiyle hazırlanır. Ardından susam ya da çörekotu gibi malzemelerle kaplanır ve fırında pişirilir. Sonuç olarak dışı çıtır, içi ise yumuşak ve hafif bir ekmek elde edilir.
Simit genellikle çay veya kahve ile birlikte tüketilir. Üzerine peynir, zeytin, domates ve salatalık gibi malzemelerle de tüketilebilir. Sokak satıcıları, simit tezgahları veya fırınlar aracılığıyla kolaylıkla temin edilebilir.
Simitin besleyici bir içeriği bulunmaktadır ve enerji sağlayıcı özelliklere sahiptir. Ayrıca lif içeriği yüksek olduğundan sindirim sistemi sağlığı için de faydalı bir besindir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page