Sidre, Fransa'nın güneybatısında, Pyrenees-Atlantiques bölgesinde yer alan küçük bir şarap yapım bölgesidir. Sidre, genellikle elma şarabı olarak da bilinen bir meşrubattır. Bölgede, yüzlerce yıldır eskisi gibi, elma ağaçları arasında büyüyen yüzlerce Elma çeşitleri kullanılır ve bu elmalardan, özellikle de asit düzeyi yüksek yaban elması çeşitleri, fermente edilerek şarap yapılır. Sidre, genellikle kuru ya da tatlı, hafif ve köpüklü bir içecektir ve tipik olarak 4 ila 6% arasında bir alkol oranına sahiptir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page