sekerat ne demek?

Şekerat, Kuzey Afrika, Orta Doğu ve Doğu Akdeniz mutfağına özgü bir tatlıdır. Şekerat, genellikle tatlının üzerine dökülen şerbetle yapılır ve farklı şekillerde hazırlanabilir. İçine fındık, ceviz veya badem gibi malzemeler de konularak zenginleştirilebilir. Şekerat, genellikle bayram ve özel günlerde yapılan ve misafirlere ikram edilen bir tatlıdır. Ayrıca birçok Türk pastanesinde de bulunabilir. Şekerat, yoğun şeker içeriği nedeniyle oldukça tatlı bir tatlıdır.