sefte ne demek?

Şeftali, Prunus persica adlı ağaçtan elde edilen ve kış mevsiminde tüketilen bir meyvedir. Meyvenin kabuğu tüylü ve içi sulu bir yapıya sahiptir. Şeftali genellikle yaz aylarında yetişir ve anayurdu Çin olan bir meyvedir.

Şeftali, A, C ve E vitaminleri ile lif, potasyum ve antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Bunun yanı sıra sindirim sistemi sağlığına olumlu etkileri olduğu da bilinmektedir. Antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri zararlı maddelerden koruyarak sağlığı destekler.

Şeftali, genellikle taze olarak tüketilse de reçel, marmelat, komposto veya tatlı yapımında da kullanılmaktadır. Ayrıca dondurularak kış aylarında da tüketilebilir. Özellikle yaz aylarında taze ve bol tüketilmesi önerilen bir meyvedir.