safure ne demek?

Safure, Türkiye'nin bazı bölgelerinde yetişen ve genellikle 1-2 metre yüksekliğinde olan bir bitki türüdür. Yaprakları küçük ve sivri uçlu, çiçekleri ise beyaz renklidir. Safure bitkisi genellikle baharat olarak kullanılmakta olup, özellikle kebap, köfte, tavuk, balık gibi yemeklerin baharat karışımlarında yer alır. Ayrıca safure yaprağından yapılan çaylar da tıbbi amaçlarla kullanılır ve öksürük, grip, mide problemleri gibi hastalıkların tedavisinde kullanılır.