rheum ne demek?

Rheum, kuzukulağıgiller familyasına ait, genellikle kalın yapraklı ve iri gövdeli bitki cinsidir. Halk arasında ışgın veya ravent olarak da bilinir.

• Kullanım Alanları:

  • Gıda: Bazı türlerinin yaprak sapları (ışgın) özellikle Orta Asya ve Türkiye'nin doğu bölgelerinde çiğ veya pişirilerek tüketilir. Ekşimsi bir tada sahiptir.
  • Tıp: Bazı türleri geleneksel tıpta müshil, kabızlık giderici ve tonik olarak kullanılır. Ravent kökü tıbbi amaçlarla kullanılan önemli bir kısımdır.
  • Boya: Köklerinden elde edilen bazı maddeler, yün ve kumaş boyamada kullanılmıştır.

• Önemli Türleri:

  • Rheum ribes (Işgın): Türkiye'de yaygın olarak bulunan ve tüketilen türdür.
  • Rheum palmatum: Tıbbi amaçlarla kullanılan önemli bir türdür.
  • Rheum officinale: Çin tıbbında kullanılan bir türdür.

• Uyarı: Yaprakları oksalik asit içerdiğinden zehirlidir ve tüketilmemelidir. Sadece yaprak sapları (ışgın) tüketilebilir. Tüketim miktarına dikkat edilmeli, aşırı tüketimden kaçınılmalıdır. Özellikle hamileler, emziren anneler ve bazı sağlık sorunları olan kişiler doktora danışmadan tüketmemelidir.

Kategoriler