rezm ne demek?

Rezm, bir sos olarak kullanılan ve Türk mutfağına özgü bir lezzetli tarif olarak bilinir. Genellikle et yemekleri, tavuk yemekleri ve köftelerle servis edilir. Rezmin ana malzemeleri domates, biber salçası ve baharatlardır. Bazı tariflerde sarımsak ve limon da kullanılır. Hazırlanması oldukça kolay ve hızlıdır. Birçok farklı tarifi vardır ve herkes kendi damak zevkine göre tarifini oluşturabilir.