Quince, ağaç formunda yetişen ve Cydonia oblonga olarak bilinen bir meyvedir. Gülgiller familyasına aittir ve güneydoğu Avrupa ve Asya'da yaygın olarak yetiştirilir.
Quince meyveleri sert ve kokulu bir kabukla kaplıdır ve içinde sert, lifli etli bir yumuşaklığı vardır. Meyveler genellikle sarı renkte olur ve aşırı tatlı değildirler.
Quince, besleyici bir meyvedir ve yüksek miktarda C vitamini, demir ve diğer mineraller içerir. Aynı zamanda antioksidanlar bakımından da zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
Quince, genellikle jöle, reçel, turşu, marmelat ve likörler yapmak için kullanılır. Ayrıca, pişirilerek tatlılar veya yemeklerde kullanılabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page