portulak ne demek?

Portulak (Portulaca oleracea), halk arasında "semizotu" olarak da bilinir. Genellikle yılın sıcak aylarında yetişen zahmetsiz bir bitkidir. Küçük, etli yaprakları parlaktır ve genellikle limonlu soslu salatalarda kullanılır. Ayrıca, çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir.

Portulak, birçok vitamin ve mineral içerir ve özellikle A ve C vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca, antioksidanlar ve beta-karoten de dahil olmak üzere diğer sağlık yararlarına sahip biyolojik bileşenler içerir. Sağlık yararlarının bazıları şunlardır: kalp sağlığını koruma, kansere karşı koruma, kemik sağlığını destekleme, kan şekeri seviyesini düzenleme.

Portulak, toprak dökmek için kullanılabilen bir bitkidir ve ekimi kolaydır. Düşük bakım gerektirir, bu nedenle bahçe sahipleri ve konteyner bahçecileri tarafından sıklıkla yetiştirilir.