portakal ne demek?
Portakal Hakkında Bilgiler
Portakal, turunçgiller ailesine ait, C vitamini açısından zengin bir meyvedir. Genellikle tatlı ve sulu bir tada sahiptir. İşte portakal hakkında bazı temel bilgiler:
- Botanik Bilgisi: Portakal, turunçgiller familyasına aittir ve Citrus sinensis bilimsel adıyla bilinir.
- Besin Değerleri: Portakal, özellikle C%20vitamini olmak üzere, potasyum, folat ve lif açısından zengindir.
- Faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler, sindirimi kolaylaştırır ve kalp sağlığını korur. Antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlarından korur.
- Kullanım Alanları: Taze olarak tüketilebildiği gibi, meyve%20suyu, marmelat, reçel yapımında ve çeşitli tatlılarda kullanılır. Ayrıca aromaterapide esansiyel%20yağı da kullanılır.
- Çeşitleri: Valencia, Washington Navel, Kan Portakalı gibi farklı çeşitleri bulunmaktadır.
- Yetiştirme: Ilıman iklimlerde yetişir ve dünya genelinde birçok ülkede üretimi yapılmaktadır. Türkiye de önemli portakal üreticisi ülkelerden biridir.
- Saklama Koşulları: Serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Buzdolabında daha uzun süre tazeliğini koruyabilir.