polipeptid ne demek?

Polipeptidler, amino asitlerin birbirlerine peptit bağları ile bağlanarak oluşturdukları uzun zincirlerdir. Birçok fonksiyonları olan polipeptidler, protein sentezi sırasında ribozomlar tarafından sentezlenirler. Peptit bağları, hem amit hem de karboksil grubu kondansasyonu ile meydana gelir.

Polipeptidlerin yapısı, nihai proteinin fonksiyonlarına ve özelliklerine büyük ölçüde etki eder. Polipeptidlerin sekonder, tersiyer ve kuaterner yapıları, proteinler arasındaki çeşitli etkileşimler tarafından belirlenebilir. Polipeptidlerin birbirleriyle etkileşimleri, protein etkileşim ağları olarak adlandırılan karmaşık ağlar oluşturabilir.

Polipeptidler, vücuttaki birçok biyolojik işlemde önemli roller oynarlar. Örneğin, insülin gibi hormonlar, bir polipeptid zinciridir ve hücrelerdeki glukoz metabolizmasını düzenler. Antikorlar, bir polipeptid zincirinden oluşan proteinlerdir ve bağışıklık sisteminin çalışmasında önemli bir rol oynarlar.