piruhi ne demek?

İşte Piruhi hakkında bilgi:

Piruhi, özellikle Karadeniz Bölgesi'nde yaygın olarak bilinen ve tüketilen, hamur işi bir yemektir. Bir nevi mantıya benzemekle birlikte, şekil ve içerik olarak farklılıklar gösterir. Piruhi yapımında genellikle yufka kullanılır ve içine patates, peynir veya kıyma gibi iç harçlar konularak hazırlanır. Haşlama veya fırınlama yöntemleriyle pişirilebilir.

Piruhi, yöresel farklılıklar gösterebilir. Bazı bölgelerde daha büyük boyutlarda hazırlanırken, bazılarında daha küçük ve zarif olabilir. Servis edilirken üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos dökülerek lezzetlendirilir. Özellikle kış aylarında sıcak bir öğün olarak tercih edilir. Piruhi, hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatif sunar.

Önemli Noktalar: