pineapple ne demek?

Pineapple (Ananas comosus), tropik bir meyve türüdür. Anavatanı Güney Amerika olan ananas, şimdilerde dünya genelinde yetiştirilmektedir.

Ananas, yüksek miktarda C vitamini, manganez, bromelin (bir sindirim enzimi) ve lif içeriğiyle bilinir. Hafif ekşi tatlı aroması ve sulu dokusu sayesinde çiğ ya da pişmiş olarak tüketilebilmektedir.

Ananas, taze olarak dilimlenerek ya da konserve halinde, smoothie, tatlı, salata veya ızgara et gibi yemeklere lezzet katarak tüketilir. Aynı zamanda doğal bir anti-inflamatuar kaynağıdır ve sindirimi kolaylaştırdığı için diyetlerde de sık sık kullanılır.

Ancak, ananasın yüksek asit içeriği bazı insanlarda ağız ve dil yanmasına neden olabilir. Ayrıca, alerjiye neden olan bir bileşik olan bromelin içerdiği için alerjik reaksiyonlara neden olabilir.