Pervak, Ukrayna mutfağında yaygın olarak kullanılan bir çorba olarak bilinir. Adı "pero" kelimesinden türetilmiş olup, bu kelime Ukrayna dilinde "buğday" anlamına gelir. Pervak genellikle mısır nohudu, buğday ve diğer sebzelerin bir karışımından yapılır. Genellikle yoğurt ve sarımsakla servis edilir. Pervak, sıcak bir yemek olarak kış aylarında sık tüketilir. Ukrayna'nın zengin bir mutfak kültürü bulunmaktadır ve pervak buna örnek bir lezzettir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page