Pepparkakor, İsveç ve Finlandiya gibi Kuzey Avrupa ülkelerinde popüler bir Noel kurabiyesidir. Gingerbread adıyla da bilinir. Pepparkakor, tarçın, zencefil, kakule, karabiber, karanfil ve kardamom gibi baharatları içeren bir hamurdan yapılır. Kurabiyeler, yıldız, kalp, ağaç ve hayvan şekillerinde kesilir ve genellikle süslenir. Pepparkakor, sıcak süt veya glögg (baharatlı ısınma içeceği) ile servis edilir. Ayrıca, Soğukta saklandığında bile oldukça dayanıklı olmalarından dolayı, genellikle Noel hediyesi veya hediyelik eşya olarak da verilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page