palak ne demek?

Palak, Hindi ve Urdu dillerinde ıspanak anlamına gelir. Bu bitki özellikle Hindistan'da yaygın olarak tüketilen ve sağlık açısından çok faydalı bir sebzedir. Palak, C vitamini, demir, kalsiyum, protein ve diğer birçok besin öğesi açısından zengindir. Vücuda enerji verir ve sindirim sistemini düzenleyerek bağırsak sağlığını korur. Ayrıca görme yeteneğini geliştirir ve yüksek kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Palak genellikle çorba, yemek gibi farklı yemeklerde kullanılır.