Murtake, başka bir adıyla marul otu veya agnaotu olarak da bilinir, kökeni Orta Asya'da olan, salataya benzer bir yeşil yapraklı sebzedir. Murtake, Eski Roma döneminden beri bilinmekte ve şifalı bitkiler listelerinde yer almaktadır. Besin değeri yüksek olan murtake, C, D ve K vitaminleri, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bazı araştırmalar, murtakenin bağışıklık sistemini güçlendirici ve kanserle mücadele edici özellikleri olduğunu göstermektedir. Murtake, çeşitli şekillerde tüketilebilir, örneğin çiğ olarak salatalarda, çorbalar veya yemeklerde kullanılabilir veya kapsüller, tabletler veya çay gibi takviye olarak alınabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page