murit ne demek?

Murit, genellikle çeşitli çerezler veya tatlılar gibi atıştırmalık yiyecekler olarak tüketilen bir tür hamur işi olarak bilinir. Türkiye'nin güneydoğu bölgelerinde özellikle sık tüketilen bir atıştırmalık olan murit, küçük boyutları ve ince hamuru ile öne çıkar. Murit hamuru genellikle irmik, un, yoğurt, tuz ve kabartma tozu gibi malzemelerden yapılır ve küçük parçalara ayrılarak kızartılır veya fırınlanır. Murit genellikle bal veya şekerle tatlandırılır ve sıcak veya soğuk servis edilebilir.