Muganniye, Türk mutfağında bulunan bir yemektir. Genellikle köftelerle beraber tüketilir. İçerisinde bulgur, kıyma, soğan, sarımsak, domates, biber, baharatlar ve salça gibi malzemeler kullanılır. Malzemeler önce karıştırılır, sonra çöp şişe şekil verilir ve mangalda pişirilir. Muganniye İstanbul, Bursa, Kocaeli, Sakarya ve Adapazarı gibi Marmara bölgesinde oldukça popülerdir. Ayrıca çöp şiş yerine köfte şeklinde de hazırlanabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page