mrouzia ne demek?

Mrouzia, Fas'a özgü geleneksel bir yemektir. Ana malzemeleri arasında kuzu eti, kuru üzüm, badem, çeşitli baharatlar ve bal bulunur. Yemeğin adı, etin bal ve baharat ile pişirilmesinden kaynaklanmaktadır ve tatlı, baharatlı bir lezzete sahiptir.

Mrouzia, Fas'ın genellikle Ramazan ayında yapılan popüler bir yemeğidir. Et, baharatlar ve balın karışımı bir tencereye konur ve su eklenerek yaklaşık 2-3 saat boyunca pişirilir. Sonunda kuru üzüm ve badem ilave edilerek servis yapılır.

Mrouzia, Fas mutfağına özgü bir tat olduğundan, Faslılar tarafından dünya çapında tanınmıştır ve yemek severler tarafından sıklıkla tercih edilmektedir.