misomani ne demek?

Misomani, kayısı ve armut gibi meyvelerin yanı sıra, nar, elma, armut, kayısı, şeftali gibi taş meyvelerini de kapsayan bir terimdir. Bu tip meyveler, içerdikleri miktarda taş hücrelerinin dışında, selüloz, pektik maddeler, nişasta, şeker ve az miktarda vitamin ve mineral içerirler. Misel hücrelerinin içerdiği kolloidal sıvı "taş meyve suyu" veya "meyve jölesi" olarak adlandırılır ve alg içerir. Misomani, besinlerde bulunan yoğun fosfor içeriği nedeniyle, kalsiyum-fosfor dengesinin bozulmasına neden olabilir. Ayrıca, taş meyvelerinin fazla tüketimi bağırsaklarda gaz birikimine ve şişkinliğe neden olabilir. Bu nedenle, misomani tüketimi dengeli bir şekilde yapılmalıdır.