methi ne demek?

Methi, Trigonella foenum-graecum olarak da bilinen bir otsu bitkidir. Hint mutfağında sıklıkla kullanılır ve tatlı bir aroması vardır. Yeşil yaprakları ve tadı acı olan kepekli tohumları vardır.

Methi, sindirim sağlığına faydalı olduğu için sindirim sorunları için kullanılır. Ayrıca diyabet tedavisinde kullanılır çünkü kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Methinin meme sütünün artırılmasına yardımcı olduğu da düşünülmektedir.

Methi yaprakları, birçok vitamin ve mineral içerir, özellikle C vitamini, demir ve magnezyum bakımından zengindir. Methi tohumları ayrıca lif, protein ve bazı sağlıklı yağlar da içerir.

Methi, genellikle bir baharat veya çay olarak tüketilir. Ayrıca kapsül veya toz halinde de satılabilmektedir. Ancak, aşırı tüketildiğinde yan etkileri olabilir, özellikle hamile ve emziren kadınlar tarafından tüketilmesi önerilmez.