mesul ne demek?

Meşul, genellikle Orta Doğu ve Kuzey Afrika ülkelerine özgü bir yemek türüdür. Genellikle pilav, bulgur veya ekmek ile birlikte servis edilen meşul, genellikle kuzu veya tavuk eti ile yapılan yoğurtlu bir yemektir. Soğan, sarımsak, biber ve baharatlarla lezzetlendirilerek hazırlanan meşul, genellikle garnitürlerle servis edilir. Meşul, sağlıklı ve doyurucu bir yemek olup, Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağının önemli bir parçasıdır.