Megru, Kuzey Afrika ve Ortadoğu mutfağına özgü bir yemek türüdür. Genellikle fırınlanmış veya kızartılmış et yemeklerine verilen bir isimdir. Et genellikle kuşbaşı olarak kesilir ve baharatlarla lezzetlendirilir. Megru genellikle kırmızı etten yapılsa da tavuk veya kuzu eti de kullanılabilir. Yemek, genellikle pirinç veya bulgur pilavıyla servis edilir. Tahin sosu veya yoğurt ile de servis edilebilir. Genellikle Orta Doğu ve Kuzey Afrika ülkelerinde yaygın olan bir yemektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page