maultasche ne demek?

Maultasche veya Mauldasch, Almanya'nın güneyinde popüler bir yemektir. Genellikle İsviçre, Avusturya ve Baden-Württemberg'de bulunur. Maultasche, hamur içinde et veya sebzelerin dolgularıyla yapılır ve genellikle kaynatılarak hazırlanır. Genellikle sıcak çorba veya et suyu üzerinde servis edilir. Bu yemek, çoğu bölgede bir ana yemeği veya çorba olarak servis edilebilir ve mutfakta kendi farklı tarifleri vardır.

Maultasche, bazen "Swabian Ravioli" olarak da adlandırılır, ancak gerçekten herhangi bir İtalyan Ravioli'yi andırmaz. Bu yemek, Gıda Yemekleri Kültürünün Rengini ve çeşitliliğini vurgular.