masmana ne demek?

Maşmeya, Türkiye'nin şaraplık üzüm yetiştiriciliği yapılan bölgelerinden biri olan Ege Bölgesi'nde yetişen bir üzüm çeşididir. İzmir'in Tire, Ödemiş, Seferihisar ve Bayındır ilçelerinde çokça yetiştirilmektedir. Popüler bir şarap üretim çeşidi olan masmana, kalın kabuklu ve küçük taneli bir üzüm çeşididir. Şarap üretiminde kullanılan masmana üzümleri, genellikle sert ve mineral zengini topraklarda yetiştirilir. Kaliteli masmana şarapları, genellikle kırmızı renkli, orta gövdeli ve yoğun meyve aromalarına sahiptir. Ekşi tadı, düşük asit oranı ve hafif tuzlu bir tada sahiptir.