lokul ne demek?

Lokul, Türk mutfağında geleneksel bir tatlıdır. İlk kez Osmanlı döneminde yapılmaya başlanmıştır. Lokum ve kuru meyvelerle dolu ceviz içine katılan karanfil, tarçın ve kişniş gibi baharatların yanı sıra süt, şeker ve un gibi malzemeler kullanılarak hazırlanır. Hazırlanan karışım, küçük toplar halinde şekilli olarak sunulur. Lokum şekilli toplar, genellikle Hindistan cevizi rendesi veya pudra şekeri ile kaplanır. Lokum tadı gibi; lezzetli ve özgün bir tada sahiptir ve özellikle Ramazan aylarında sıkça tüketilir.