lathyrism ne demek?

Lathyrism, Lathyrus adı verilen bir bitkinin tohumlarınca üretilen ve insanlarda ciddi bir nörotoksik etki yaratan bir hastalıktır. Genellikle Afrika ve Hindistan'da bulunur. Bu bitki, özellikle açlık dönemlerinde insanlar tarafından tüketilir çünkü ucuz ve kolaydır. Ancak, tohumdaki nörotoksinler, sinir sistemi hasarına neden olabilir ve uzun süreli tüketim sonucu kişinin sinirleri hasar görebilir, felce neden olabilir ve hatta ölümcül olabilir. Lathyrism, özellikle protein kaynağının az olduğu yerlerde önemli bir sağlık sorunudur. Tedavisi yoktur. Ancak, lathyrism riskini azaltmak için, tohumların tüketimi sınırlandırılmalı ya da tamamen kaldırılmalıdır.