Langaza, özellikle Karadeniz Bölgesi'nde yaygın olarak bilinen, mısır unu, lahana ve tereyağı gibi malzemelerle yapılan yöresel bir yemektir. Temelde bir tür lapa veya mıhlama olarak düşünülebilir. Langaza'nın içeriği ve hazırlanış şekli yöreden yöreye farklılık gösterebilir. Bazı tariflerde peynir de kullanılır.
Langaza ile ilgili önemli konular:
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page