"Lahiya", akdeniz mutfağına ait bir mezze yemeğidir. Genellikle Ortadoğu ülkelerinde tüketilir. Lahana, pancar yaprağı veya ıspanak yaprağı gibi yeşil sebzelerin sarılır. İçine soğan, pirinç, kıyma ve baharatlar eklenir. Sonra tencereye dizilirler ve üzerine su, domates sosu ve limon suyu eklenir. Daha sonra kapak kapatılıp pişirilir. Lahiyayı sıcak veya soğuk yemek mümkündür. Lezzetli bir mezze yemeğidir ve özellikle humus, babaganuş ve tabule gibi diğer Ortadoğu mezeleriyle birlikte tüketilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page