krupnik ne demek?

Krupnik, Polonya kökenli bir çorba veya kadınlar için kullanılan bir isimdir. Ancak aynı zamanda bir Polonya likörü olarak da bilinir. Krupnik likörü, bal, baharatlar ve genellikle diğer aromatik bitkiler veya meyvelerle yapılan alkollü bir içkidir. Geleneksel olarak kışın içilir ve sıcak olarak servis edilir. Likör, genellikle viski veya taneli alkol ile karıştırılır ve hafif bir tatlılığa sahiptir. Krupnik çorbası ise genellikle bal, tahıl, sebzeler ve bazen etle hazırlanır. Kremalı veya su bazlı olabilir ve bazı versiyonları pirinç gibi tahıllar içerir. Kuzeydoğu Avrupa'da özellikle Polonya'da popülerdir.