kristalizasyon ne demek?

Kristalizasyon, bir maddenin sıvı halinden katı haline geçtiği süreçtir. Bu süreçte, çözeltide çözünen katı maddenin sıvıdan çıkarılması veya çözünen maddenin sıvıdan çıkarılması işlemi yapılır. Bu işlemle birlikte çözünen maddenin sıvıdan ayrılması sonucunda katı halde kristal oluşur.

Kristalizasyon işlemi farklı sektörlerde kullanılmaktadır. Örneğin, kimya endüstrisinde, ilaç ve gıda üretiminde sıklıkla kullanılmaktadır. Katı maddelerin saflaştırılması, kristal formunda üretilmesi ve çözeltideki fazla maddelerin ayrılması için kullanılır. Kristalizasyon ayrıca esansiyel yağların üretimi, taşınabilir tuvalet tesisatındaki madde ayrımı, kimyasal endüstrideki saf maddelerin elde edilmesi gibi birçok alanda kullanılabilir.