kerhen ne demek?

Kerhen, geleneksel Arap kahvesi demleme yöntemi olan ve Orta Doğu'da yaygın olarak tüketilen bir içecektir. Kahve çekirdekleri kavrulduktan sonra ince çekilir ve orta derecede toz haline getirilir. Ardından cezvede su ile karıştırılarak kaynatılır ve köpük oluşana kadar pişirilir. Kahve genellikle ağdala (şeker) ile birlikte servis edilir.

Kerhen'in tadı yoğun ve aromatiktir. Genellikle, sosyal toplantılarda, misafirliklerde ya da özel günlerde sunulan ve kahve kültürünün önemli bir parçası olan bir içecektir. Ayrıca, Kerhen'in kafeinsiz versiyonları da bulunmaktadır.

Kerhen'in tarihi oldukça eski dönemlere dayanmaktadır ve Orta Doğu'da ve Arap dünyasında köklü bir geçmişe sahiptir. Geleneksel bir içecek olmasına rağmen, günümüzde hala popülerliğini korumaktadır ve birçok kahve dükkânında ve restoranda bulunabilir.