Kasap, hayvanların kesimi, yüzülmesi, parçalanması, kemiklerinin ayrılması ve satışını yapan kişidir. Kasaplar genellikle et ürünleri konusunda uzmanlaşmışlardır ve müşterilerine farklı et çeşitleri sunarlar. Ayrıca, sosis, sucuk gibi işlenmiş et ürünleri de hazırlayabilirler. Kasaplık, hijyen ve et güvenliği konularında bilgi ve beceri gerektiren bir meslektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page