Karam, Orta Doğu ve Kuzey Afrika'da yaygın olarak tüketilen bir hurmadır. Adı Arapça "kara" kelimesinden gelir, çünkü meyvenin rengi siyahımsı-kahverengidir. Karamın eti, tatlı ve kahverengi/kırmızımsı renklidir ve ince bir tabaka içerisinde bulunur. Meyvenin çekirdeği, küçük ve oval şekildedir ve çiğnendiğinde acı bir tat bırakır. Karam, genellikle taze olarak tüketilir; ancak kurutulmuş hali de çeşitli yemeklerde ve tatlılarda kullanılır. Hurma sütü ve şekerle yapılan tatlılar da popülerdir. Ayrıca karamın yaprakları, dini ve kültürel işlevler için kullanılan malzeme olarak da önemlidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page