kamkat ne demek?

Kamkat, diğer adıyla kumquat, küçük, turunçgil ailesine ait bir meyvedir. Görünüş ve tat olarak portakalı andırsa da boyut olarak genellikle zeytin büyüklüğündedir. Orta Çin ve çevresine özgü olan bu meyve, günümüzde birçok farklı ülkede yetiştirilir.

Kamkatın kabuğu yenilebilir ve tatlıdır, içi ise ekşimsi bir lezzete sahiptir. Bu tat kombinasyonu, onu benzersiz ve farklı bir yemelik meyve hâline getirir. Genellikle çiğ olarak tüketilse de reçel yapımında, tatlılarda ve salatalarda kullanılabilir.

Kamkat, C vitamini ve lif içeriğiyle de bilinir. Düşük kalorili bir meyve oluşu, onu diyet yapanlar için cazip kılar. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini destekleyici etkileri bulunmaktadır.

Eğer kamkat yetiştirmeyi düşünüyorsanız, bu bitkinin ılıman iklimleri sevdiğini unutmamalısınız. Soğuk havalara karşı oldukça hassas olan kamkat ağaçları, genellikle fazla bakım gerektirmeyen dayanıklı bitkiler arasında yer alır.